Для копчения любых видов рыбы используйте ольховую щепу, которая придаёт продуктам лёгкий терпкий вкус, приятный оранжевый оттенок.
Щепа для копчения «Ольха» хорошо сочетается с сырьём фруктовых деревьев. Пригодна, также, для копчения птицы, овощей, дичи, говядины.
Достоинства ольховой щепы:
Равномерная древесная структура.
Отсутствие примесей и коры.
Лёгкость и мягкость.
Щепа для копчения «Ольха» широко применяется на пищевых комбинатах и в домашних коптильнях холодного и горячего копчения.
Правильный выбор щепы – это гарантия неповторимого вкуса и аромата ваших блюд.
* Die Produktbeschreibung kann durch maschinelle Übersetzung erhalten werden.
| Характеристики |
| Ausstattung |
Минимальная фракция щепы 6.0 (мм)
Максимальная фракция щепы 10.0 (мм)
Влажность 15.0 (%)
|
| Garantie |
14 дней |
| Gewicht |
0,35 кг |
| Herstellungsland |
Украина |
| Land der Registrierung der Marke |
Украина |
| Land des Herstellers |
Украина |
| Tags |
Украина |
| Typ |
Щепа |
