Ув. покупатели! Уточняйте фактическое наличие ножей у менеджера магазина.
Ножи изготовлены из нержавеющей стали маркировки 65Х13. Данная сталь не требует никакого ухода.
Лезвие легко поправляется на мусате (лучше керамическом) в домашних условиях. Ножи заточены как бритва. Твёрдость стали 57 единиц HRC. Спуски на клинке сабельные.
Все ножи цельнометаллические, накладки из дуба на двух заклёпках.
Так как рукоять из дерева - в посудомойке мыть запрещено! В мойке бросать так же не рекомендовано! За счёт минимальной толщины обуха ножи прекрасно режут продукты, как по маслу и долго будут резать так же. Со временем, достаточно всего лишь пару раз провести лезвием по мусату и нож снова острый!
Характеристики от меньшего к большему:
Нож
Общая длина, мм
Длина клинка, мм
Толщина обуха, мм
#1
185
90
1
#2
210
110
1
#3
240
145
1
#4
260
155
1
#5
320
200
1
Так же дополнительно в нашем магазине вы можете приобрести магнитную планку для ножей:
Длинна 33 см –
Длинна 38 см –
Разделочную торцевую доску –
И мусат для поправки лезвия (металлический) –
Или керамический мусат.
* Die Produktbeschreibung kann durch maschinelle Übersetzung erhalten werden.
| Характеристики |
| Anzahl der Teile im Set |
5 |
| Griffmaterial |
Дерево |
| Klingenmaterial |
Нержавеющая сталь |
| Klingenschliff |
Двусторонняя |
| Sp?lmaschinenfest |
Нет |
| Standtyp |
Подвесная |
| Typ |
Набор ножей |
| Нож для мяса |
1 |
| Нож для нарезки |
1 |
| Нож поварской |
1 |
| Нож универсальный |
1 |
| Овощной нож |
1 |
