ZWECK: Universal-Vakuumanlagen VVU-KOR sind f?r die Zubereitung von Mayonnaise, Ketchup, Saucen, Senf und anderen Lebensmitteln unter Vakuumbedingungen mit kalter und halbwarmer Technologie mit separater (mit vorbereitender Zubereitung und Temperaturbehandlung der Komponenten) oder angrenzender ausgelegt (Eingabe aller Komponenten in eine Kapazit?t) Zyklus. Vakuum und Vakuumverdampfer der Baureihe VVU-KOR werden in mittleren und gro?en Unternehmen der Lebensmittelindustrie eingesetzt. VORTEILE: k?rzeste Verarbeitungszeit der Produkte; automatisierter Betrieb von Ger?ten; die h?chsten Geschmacksqualit?ten des hergestellten Produkts; dank der Installation eines Homogenisators - die Emulsion delaminiert nicht und es gibt keinen Prozess der Klumpenbildung; Leichtigkeit und Einfachheit im Service; hohe Qualit?t und schnelle Reinigung. Das hygienische Design des Emulsionstanks erm?glicht es, hochwertige Produkte mit langer Haltbarkeit ohne den Einsatz von Konservierungsmitteln und Stabilisatoren zu erhalten. Weitere Informationen zu diesem Angebot finden Sie unter dem Link UNSERE KONTAKTE: Kherson, st. 9. Wostochnaja, 5 Tel.: +38 (067) 552-1110 Tel.: +38 (066) 413-0438
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