Буковая щепа даёт классический древесный аромат и подходит для разных видов мяса, птицы, сырных изделий, колбасок. Все блюда приобретают невероятный запах копчения и золотистый цвет.
Особенности буковой щепы для копчения Smoke House:
Минимальное содержание смол.
Придаёт блюдам золотистый оттенок.
Увеличивает срок хранения продуктов.
Возможность коптить еду в оболочке.
Совместив буковую щепу с ольховой, вы получите кисловато, слегка терпкий привкус и насыщенный дымчатый аромат.
Подбирайте щепу правильно, чтобы получить максимум вкуса и пользы от приготовленных в домашних условиях копчёностей.
* Die Produktbeschreibung kann durch maschinelle Übersetzung erhalten werden.
| Характеристики |
| Ausstattung |
Минимальная фракция щепы 6.0 (мм)
Максимальная фракция щепы 10.0 (мм)
Влажность 15.0 (%)
|
| Garantie |
14 дней |
| Gewicht |
0,35 кг |
| Herstellungsland |
Украина |
| Land der Registrierung der Marke |
Украина |
| Land des Herstellers |
Украина |
| Tags |
Украина |
| Typ |
Щепа |