Ринок яєць птиці України є експортоорієнтованим. Продукція відповідає вимогам стандарту «Халяль» та дозволена для імпорту в Європейський Союз. [1]

ТОВ «Аграрний холдинг «АВАНГАРД» (AVANGARDCO IPL)  - найбільший експортер яєць і сухих яєчних продуктів України реалізує продукцію в більш ніж 40 країн світу (в основному в країнах Близького Сходу, Африки, Азії, СНД та ЄС).[2] У 2018 році компанія забезпечила 46,7%  експорту. 

Друге місце зайняла компанія ГК «Ovostar Union» з 20,7% експорту. На третьому місці з 19,3% - ГК «Інтер-Запоріжжя». Далі: ТОВ «Березанська птахофабрика», ТОВ «Птахофабрика «Поділля», ПАТ «ПФ Тернопільська», ТОВ «Птахофабрика Київагро» та ТОВ «Баштанська ПФ». [3]

Україна у 2018 році експортувала 107,5 тис. тонн (1,79 млрд. шт.) яєць, що на 21% більше показника 2017 року (88,6 тис. тонн). У грошовому еквіваленті експорт зріст на 37% – до $ 94,12 млн. До переліку ТОП-3 основних країн-покупців українських яєць у 2018 році належать: ОАЕ, Ірак та Катар.[4] 

За результатами 2018 року країни СНД імпортували 4,76 тис. тонн (75,72 млн. шт.) яєць на $3,93 млн. (Молдова – 3,62 тис. тонн (55,81 млн. шт.) на $2,98 млн.). Країни Європи придбали 2,75 тис. тонн (47,29 млн. шт.) на суму $2,85 млн. (Латвія – 2,69 тис. тонн (46,38 млн. шт.) на $2,79 млн.  

Країни Азії імпортували найбільше - 87,54 тис. тонн (1,45 млрд. шт.) яєць на суму $75,58 млн. (ОАЕ – 40,72 тис. тонн (670,56 млн. шт.) на суму $34,54 млн., Ірак – 20,61 тис. тонн (347,25 млн. шт.) на $17,87 млн., Катар – 10,66 тис. тонн (179,79 млн. шт.) на $9,67 млн. 

Країни Африки придбали 12,32 тис. тонн  (211,35 млн. шт.) яєць на суму $11,66 млн.  [5]