Виробники каталогу консервовані овочі
Овочеві консерви українського виробництва активно експортуються. Так, ТОВ «Сучасні торговельні технології» постачає продукцію у понад 32 країни світу.[1] ВАТ Виробниче об’єднання «Одеський консервний завод» успішно експортує продукцію до Білорусі, Грузії, Азербайджану, Туркменістану, Казахстану, Узбекистану, Естонії, Латвії, Литви, Молдови, Румунії, Чехії, Канади та США.[2]
Продукція ТОВ «Ніжинський консервний комбінат» добре відома у США, Німеччині, Швеції, Великобританії, Чехії, країнах Балтії, Ізраїлі, Канаді, Азербайджані, Білорусі, Молдові – загалом, у більш ніж 20 країнах світу. [3] ПАТ «Могилів-Подільський консервний завод» експортує продукцію в Білорусь, Канаду, Угорщину, Казахстан та Молдову. [4]
За результатами 2018 року Україна експортувала 55,95 тис. тонн консервованих томатів на суму $46,01 млн. Найбільше було відправлено до країн Європи – 42,04 тис. тонн на $34,72 млн. (Польща – 27,17 тис. тонн на $22,18 млн.). Країни Азії придбали 9,29 тис. тонн на $7,11 млн. (Індонезія – 1,69 тис. тонн на $1,47 млн.).
Консервованих овочів без додавання оцту було відправлено закордон 10,54 тис. тонн на $20,79 млн. Країни СНД придбали найбільше - 8,38 тис. тонн на $16,24 млн. (Росія- 2,87 тис. тонн на $7,13 млн.).
Також у 2018 році було експортовано 7,98 тис. тонн овочевих консервів із додаванням оцтової кислоти на суму $6,15 млн. Країни СНД придбали 2,77 тис. тонн на $2,23 млн. (Білорусь – 2,26 тис. тонн на $1,69 млн.) Країни Європи імпортували 3,98 тис. тонн на $2,98 млн. (Німеччина – 1,27 тис. тонн на $1,30 млн.). [5]
1. Виробництво овочевих консервів в Україні
За результатами 2018 року в Україні було вироблено 110,45 тис. тонн томатного пюре та пасти, 27,58 тис. тонн консервованих овочів та фруктів з додаванням оцту, 16,53 тис. тонн консервованої кукурудзи, 3,85 тис. тонн консервованої квасолі. [6]
У 2018 році обсяг реалізації продукції переробки та консервування овочів та фруктів сягнув $195,34 млн. (4853,6 млн. грн.). [7]
2. Найбільші виробники
ТОВ «Сучасні торговельні технології» (ТМ «Верес») [8]- один із лідерів плодоовочевої промисловості України. Компанія має 3 виробництва повного циклу, 7 тис. га земельного фонду та більше 100 найменувань продукції.
ПрАТ «Чумак» [9] - одне з найбільших підприємств харчової галузі України. Основна сфера діяльності: консервування овочів, виготовлення соків та інших видів продукції плодовоовочеконсервної промисловості. У 2018 році за рейтингом видання «НВ» та компанії «MPP Consulting», ПрАТ «Чумак» зайняв 16 сходинку серед найдорожчих брендів України, піднявшись з 23 місця та збільшивши свою вартість на 50%. [10]
ТОВ «Ніжинський консервний комбінат» (ТМ «Ніжин», ТМ «Грінвіль») – входить в ТОП-5 виробників консервованих овочів в Україні. Має понад 7 тис. га власних посівних площ, обсяг переробки овочів – 12 тис. тонн на рік. Понад 40 найменувань товарів під торговою маркою ТМ «Ніжин»(овочеві закуски, салати, гарніри, ікра, маринади, соуси, сік та ін.), понад 55 найменувань продукції у вакуумній упаковці ТМ «Грінвіль» (соління з огірків і томатів, квашена капуста, морська капуста, салати по-корейськи та ін.). [11]
ВАТ Виробниче об’єднання «Одеський консервний завод» (ТМ «ГОСПОДАРОЧКА», ТМ «Союз-Агро»)[12] – компанія виготовляє овочеві та плодові консерви, соки, пюре, кетчупи, халву, рибні консерви та ін. Завод має одну з найпотужніших технологічних баз в Україні та повний цикл виробництва.
ПАТ «Могилів-Подільський консервний завод» (ТМ «Дари ланів»)[13]– компанія випускає більше 50 найменувань варення, джемів, повидла й кондитерських начинок зі свіжозібраних фруктів та ягід. На підприємстві діють чотири виробничі автоматизовані цехи.
ПВКФ «Пані Крістіна» (ТМ «HOLIDAY») [14]– сучасна українська компанія-виробник, яка спеціалізується на переробці плодовоовочевої продукції та виробництві продуктів харчування: майонезу, кетчупу, соусів, томатної пасти, соків, макаронних виробів.
ТМ «Стодоля» - крафтова органічна консервація. Власні городи, де вирощуються органічні овочі без використання жодних пестицидів, гербіцидів та інших шкідливих речовин. Виробництво консервації здійснюється за принципами НАССР. Наразі компанія випускає до 1 тис. банок консервованих овочів на добу. Широкий асортимент маринованих овочів, салатів, борщів та готових страв.
3. Продукція без консервантів
На заводах українських виробників овочевих консервів функціонують лінії асептичного консервування виробництва Італії, що дозволяє проводити заготівлю високоякісного пюре, томатної пасти та іншої продукція - без використання консервантів. [15]
4. Контроль якості на кожному етапі
Контроль якості здійснюється акредитованими лабораторіями на кожному етапі виробництва: від отримання сировини і до поставки готової продукції споживачам. Висока якість продукції підтверджується сертифікацією за результатами перевірок в незалежних лабораторіях не тільки в Україні, а й закордоном.[16]
5. Міжнародна сертифікація
На українських заводах розроблена та впроваджена система менеджменту якості та безпечності харчової продукції у відповідності до вимог DSTU ISO 9001: 2009, DSTU ISO 22000: 2007 і BRC Global. [17]
Виробники пройшли сертифікацію по органічному стандарту та мають сертифікати ORGANIC. Також успішно пройшли аудит на відповідність вимогам американського законодавства (стандарти FSMA и 21CFR120). Продукція має сертифікат відповідності вимогам Халяль. [18]
[9] - https://chumak.com/
[10] - https://chumak.com/history
[11] - http://nezhin.ua/aboutus/
[12] - https://okz.od.ua/about/
[16] - http://nezhin.ua/aboutus/
Згорнути
Показано з 1 по 1 із 1 (1 сторінок)