Копчена Паприка NeedSpice™

«Копчена паприка»: гармонія смаку й аромату

Смак крафтової копченої паприки NeedSpice стовідсотково задовольнить будь-які гастрономічні вподобання. Ця м'яко-копчена спеція складає основу справжньої іспанської кухні, проте кухарі з Угорщини та Карпат додають її як секретний інгредієнт для яскравості смаку.

Зі спеціями NeedSpice будь-яка страва стає неочікуваним подарунком гурманам. До речі, не гайте часу та замовляйте до різдвяних свят оригінальні подарункові набори спецій, а також копчені спеції до улюблених новорічних страв.

Переваги нашої копченої паприки

Копчену паприку виробляють із перців, що спочатку висушують, а потім коптять на дубових або вільхових гілках, котрі й насичують копчену паприку чудовим ароматом деревини, які поєднується з екзотичним і глибоким смаком червоного перцю. Гарними добавками до спеції, що розкривають її смак, є базилік, орегано, майоран, куркума, розмарин, часник, кмин, чебрець, петрушка, інші види перців і сіль.

Переваги копченої паприки, що стане незабутнім кулінарним відкриттям для вас та ваших гостей:

• Насичений смак, що додає пікантного посмаку стравам із будь-якого м’яса, бобових і навіть хлібобулочних виробів. Особливо добре смакує з різноманітними овочевими стравами, підливами, соусами.
• Антиоксидантні властивості. Після додавання в сиров’ялені ковбаси на кшталт «Чоризо» та ковбасок-гриль приправа відіграє роль антиоксиданту та подовжує термін придатності цих виробів.

Присутність певної терпкості зберігає у копченій паприці баланс смаку та створює таємничий аромат, схожий на запах білого гриба. Тож цю приправу господині із задоволенням використовують і в маринадах.

Спосіб застосування

Копчена паприка, застосування якої балансує страви за смаком та ароматом, не містить солі, тож не забудьте підсолити страву до смаку. Загалом достатньо додати 2 повні чайні ложки приправи безпосередньо під час приготування.

Інгредієнти

• Копчена морська сіль.
• Не містить консервантів, розпушувачів, барвників.
• Підходить для вегетаріанців/веганів.

Копчена паприка, купити яку можна в інтернет-магазині NeedSpice у баночках по 30, 55 і 110 г, додасть вашим стравам м'якої карамельної солодкості. Головне – зберігати її правильно: у сухому місці та подалі від дітей і прямих сонячних променів.